Apprenti

Nantes, Pays de la Loire, fr
Company: Emera Résidence La Cerisaie
Category: Production Occupations
Published on 2021-06-20 19:15:28
L'entreprise

Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise familiale construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail idéales.

Alors, n'attendez plus et rejoignez-nous la résidence La Cerisaie !


Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :

  • Préparer les repas dans le respect des menus établis ;
  • Assurer la distribution des repas dans le respect et l’application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
  • Réceptionner et contrôler les marchandises ;
  • Maîtriser le poste froid.
  • CDD en apprentissage sur 2 ans
  • Horaires continus ou coupés
  • Fin de service à 19h45



Profil recherché
  • Formation en alternance avec un organisme scolaire
  • Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe

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